Сгущеное молоко (улун )

Улун со сгущенным молоком производят путем сбора чайных листьев (осень), вяления, скручивания, ферментации и сушки. На одном из этапов изготовления чая сырье обрабатывается молочным экстрактом в парообразном состоянии, второй вариант предусматривает обработку молочной сывороткой. В результате получается Улун со сгущенным молоком с карамельно-молочным ароматом и яркими нотками цитрусов и сгущенного молока. При заваривании чай приобретает нежно-желтый цвет.